Prepara un delicioso sándwich mixto en air fryer, con pan dorado y crujiente por fuera y queso fundido y jamón en su interior. Una receta rápida, sencilla y económica, perfecta para una cena ligera, un desayuno o una merienda.

Información de la receta

Preparación: 5 minutos
Cocción: 6-8 minutos
Tiempo total: 13 minutos
Temperatura: 180 °C
Raciones: 2 personas
Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan de

• 4 lonchas de jamón cocido

• 4 lonchas de queso

• 1 cucharadita de mantequilla

• Pimienta negra al gusto

Preparación

1.Coloca una loncha de queso y una de jamón cocido sobre dos rebanadas de pan.

2.Añade otra loncha de queso encima y tapa con las otras rebanadas de pan.

3.Unta ligeramente la parte exterior del pan con mantequilla.

4.Coloca los sándwiches en la cesta de la air fryer procurando que no queden pegados entre sí.

5.Cocina a 180 °C durante 4 minutos.

6.Abre la cesta, dales la vuelta con cuidado y cocina otros 2-4 minutos.

7.Cuando el pan esté dorado y el queso completamente fundido, retira los sándwiches.

8.Déjalos reposar un minuto antes de cortarlos y servirlos.

Trucos

-Utiliza un queso que funda bien, como cheddar, gouda o emmental.

-No pongas demasiado relleno para evitar que el queso se salga durante la cocción.

-La mantequilla ayuda a conseguir un pan más dorado y crujiente.

-Vigila el sándwich durante los últimos minutos, ya que el pan puede dorarse rápidamente.

-Puedes añadir unas rodajas finas de tomate para darle un toque diferente.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacerlo sin mantequilla?
Sí. Puedes cocinarlo sin mantequilla, aunque el pan quedará algo menos dorado y crujiente.

¿Qué queso es mejor para un sándwich mixto?
Los quesos que funden bien, como gouda, cheddar, emmental o mozzarella, funcionan muy bien.

¿Tengo que precalentar la air fryer?
No es imprescindible, pero precalentarla durante 2-3 minutos ayuda a conseguir un resultado más uniforme.

¿Puedo utilizar pan integral?
Sí. El pan integral funciona perfectamente y es una buena alternativa al pan de molde tradicional.

Consejo final

Para conseguir un sándwich mixto extra crujiente por fuera y con el queso perfectamente fundido, unta una capa muy fina de mantequilla en el exterior del pan y dale la vuelta a mitad de cocción. Sírvelo recién hecho para disfrutar al máximo del contraste entre el pan crujiente y el queso caliente.